Osmanlı Kahvesi Nedir?
Türk Kahvesi gibi sadece Türklere özgü olan Osmanlı kahvesi, Osmanlı döneminde Türk kahvesinin içerisine çeşitli bitki ve çekirdek aromaları eklenerek hazırlanmıştır. Günümüzde hala yerini koruyan hayran kitlesi geniş olan Osmanlı kahvesini o dönemde yaşayan padişahlar ve sultanlar tarafından içildiği bilinmektedir. Osmanlı kahvesine eklenen aromalar şunlardır.
Osmanlı kahvesinin içinde yemen kahvesi, keçiboynuzu, Krema, çikolata, damla sakızı, melengiç, salep ve kakule yer almaktadır. Osmanlı Kahvesi bu aromalar ile birlikte muhteşem bir tat haline dönüşmektedir. Günümüzde Osmanlı kahve kültürünü Ertuğrul Bey devam ettirmektedir.
0