Osmanlı Dibek Kahvesi

Ertuğrul Bey Kimdir?

Hikayemiz 1946 yılında küçük bir işletme olarak başladı.

Adıyla temeli oluşturduğumuz firmamız, Gıda hizmetiyle başladığı faaliyetlerine;

Kamu kuruluşlarına ve özel sektörlere gıda vererek bu günlere gelmiştir. (devamını oku..)

Öne Çıkan Ürünler


KAHVE HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER


Osmanlı Kahvesi Nedir?

Türk Kahvesi gibi sadece Türklere özgü olan Osmanlı kahvesi, Osmanlı döneminde Türk kahvesinin içerisine çeşitli bitki ve çekirdek aromaları eklenerek hazırlanmıştır. Günümüzde hala yerini koruyan hayran kitlesi geniş olan Osmanlı kahvesini o dönemde yaşayan padişahlar ve sultanlar tarafından içildiği bilinmektedir. (devamını oku..)




Osmanlı'da Kahve Tarihi

Osmanlı Döneminde Kahve Öyküsü şöyledir, Kahvenin kökeni Arap yarımadasıdır. Kahve Yemen'den Mekke ve Medine'ye yayılmış. 15. yy. sonunda islam gezginler tarafından İran, Mısır, Osmanlı ve tüm İslam dünyasına yayılmıştır. kahvenin Osmanlı'ya geliş tarihi kesin bilinmemekle birlikte Tarihçiler tarafından, ilk defa 1519 yılında I. Selim'in Mısır seferinden sonra İstanbul'a geldiği belirtilmektedir. (devamını oku..)